Gravid uke 12+0

Endelig er dagen her! Den første milepælen er nådd, og jeg føler jeg kan senke skuldrene, og begynne å planlegge. Er det for tidlig å handle utstyr nå? Jeg klarer ikke helt å bestemme meg for om jeg (les: vi) skal kjøpe alt nytt, eller om jeg skal kjøpe brukt. På en måte så har jeg jo lyst til at alt skal være nytt og fint, men jeg innser at det blir jo ganske dyrt. Vi holder på med et byggeprosjekt, og alle sparepengene våre går inn i det. Planen er å sitte igjen med et overskudd, som da skal bli egenkapital til vårt nye hus. Mye ekstra der, altså. Uansett, så må det prioriteres fremover. Vi pleier å reise på mange turer hvert år, unne oss en fin middag i ny og ne, handle inn nye ting til huset, og så videre. Dersom vi skal fortsette slik, kan vi jo ikke kjøpe alt nytt til knøttet. Så da er spørsmålet; skal vi leve i "sus og dus", og gi knøttet brukte ting, eller skal vi jekke oss ned og gi babyen helt nye, dyrere ting? Når jeg ser det sånn svart på hvitt, føler jeg meg kjempeegoistisk, og tenker at selvsagt må vi prioritere knøttet. Ikke at knøttet får farlige ting uansett, altså, det blir jo bare litt second hand innimellom. Alt jeg vet er at jeg har lyst å kjøpe alt nytt, samtidig som jeg gjerne vil reise til Danmark med søsteren min, og J x2!



Vel, tilbake til uke nummer 12! Dersom noen er interessert kan dere se hva som har skjedd inni magen min de siste 12 ukene her. Slike ting synes jeg er så stilig. Skal si det går unna! Som sagt ser jeg, og de fleste andre, på uke 12 som en milepæl, det er fordi de aller fleste spontanaborter skjer i løpet av de 12 første ukene. Babyverden forklarer det med at fosterets organer nå er ferdig dannet, og det er som regel feildannelser i de, som ender i spontanaborter. Videre skriver babyverden at knøttet veier mellom 10 og 20 gram denne uken, og er rundt 52 mm. Jeg synes fremdeles det er så rart at noe så lite, samtidig kan være så stort! Det at noe vokser inni meg er helt ubeskrivelig, og jeg kan liksom ikke tro at jeg skal bli mamma. Mødre kan jo alt. De ordner opp, syr rifter i klær, legger opp bukser, har svar på alle vanskelige spørsmål, trøster, er morsomme, symboliserer trygghet, og er rett og slett et slags orakel. I hvertfall har min mamma alltid vært slik for meg. Hvordan skal jeg få til å være den personen for noen? Jeg har da slett ikke alle svar, ikke kan jeg legge opp bukser heller! Det er vel bare å begynne å øve da? Eller blir man liksom super-mamma helt av seg selv?


 

Vi har hatt besøk av blivende beste- og, oldeforeldre, og fortalt de den store nyheten. Det er godt å vite at vi har slike flotte, gode, hjelpere. Vi får bruke de når vi trenger litt råd om hvordan vi skal bli super-foreldre. 

Da vi skulle fortelle det, lånte vi enkelt og greit T-shortene som min søster L, og svoger J, brukte da de fortalte nyheten i fjor. Vi plasserte alle rundt bordet, gikk og tok på oss shortene, og kom inn i stuen slik. Skal si vi ble stilige. Ikke akkurat proffe på selfies, kan du si..

Foreldrene våre visste det forresten fra før, så det var forsåvidt bare de tre oldeforeldre som ble overrasket :)

Uansett så var det utrolig kjekt å fortelle det. Jeg er ikke spesielt god på å ikke snakke om ting, hvertfall ikke når det er en så gøy ting jeg må holde inne. Nå skal det bli deilig å slippe å holde svangerskapet hemmelig mer!

Kakelokk

Det å legge lokk på kaker, er egentlig ingen vanskelig sak. Jeg bruker nesten alltid marshmallowfundant som lokk, men av og til når jeg lager til andre, og de ønsker det, bruker jeg marsipan. Jeg synes  marshmallowfundanten smaker bedre, og ser bedre ut, da den er helt kritthvit. Marsipanen ser ofte litt gusjegul ut. Ønsker du å bruke marsipan, anbefaler jeg derfor å kjøpe helt hvit marsipan.

Det meste man trenger til dette prosjektet, har man hjemme, men for best mulig resultat kan jeg anbefale at du har en spatel:

Denne er god å ha når du skal fordele kremen/kremosten/fyllet jevnt rundt kaken.

Du kan også bruke en slikkepott, men jeg synes det er mye lettere med denne. Jeg har kjøpt min på ebay, men du finner de nok i de fleste hobbybutikker, og andre steder som selger kjøkkenutstyr.

Her ser du at kremen er fordelt ganske jevnt utover kaken. Dette gjør at lokket vil se mye jevnere ut også. Det gjør ingenting om det er litt ujevnheter, men jo mer toppen av kaken er i vater, og jo glattere den er langs kanten, jo finere blir sluttresultatet.








Det andre redskapet jeg kan anbefale er en "smother" som gjør det lettere å få lokket fint og glatt på kaken.

Denne har jeg også kjøpt på ebay, men som med spatelen, er den nok å få tak i mange andre steder.

Andre nettbutikker jeg bruker en del når jeg handler kakeutstyr er Spiseligekunstverk, kakeboksen, og bakeshop, men ebay er definitivt billigst!

Det meste finner jeg ved å søke på "cake decorating", eller "cake decorating equipment"




Da har vi omsider kommet til selve lokk-legging-delen. Det viktigste at du kjevler massen din stor nok. Den må være minst 10 cm større enn kaken din i alle retninger. Den bør heller ikke være for tykk. Jeg prøver å få den rundt 3-4 mm tykk. Husk å ha rikelig med melis under når du kjevler, slik at den ikke setter seg fast i benken! Det overflødige kan du bare koste av. Du skal kunne snurre massen rundt på bordet, løfte den, og vende den over, uten problemer.

 

Som du ser ovenfor løfter jeg den opp mens den er brettet over kjevlen, jeg setter så kaken under og legger lokket forsiktig over kaken. Pass på at du har nok lokk på alle sider.


   

Det kommer også frem av bildene at jeg har mye større lokk enn kake, noe som gjør jobben veldig mye lettere! Jeg bruker først "smootheren" på toppen, for så å gå over sidene med hendene. Ved å løfte lokket litt opp fra siden, og strekke det utover, så legge det nedpå kaken igjen samtidig som du fører hendene over, får du vekk eventuelle humper langs kanten. Var det forståelig? Bare prøv deg frem, og ikke vær redd  for å ta litt i med hendene. Du må liksom jobbe lokket litt på plass.

   De bildene burde vært like høye. Orker ikke fikse det. Mr. O (datanerd som yrke og hobby) kommer ikke til å bli så imponert...  

På bildene over ser du forskjell  farge på marsipanlokk og marshmallowfundantlokk. Som sagt er jeg fan av marshmallow, men kankje det er mest fordi jeg ikke like marsipan... Prinsippene er uansett de samme :)

Som dere også ser er kanten helt nede ikke spesielt fin. Den kan du selvsagt skjule med alt mulig moro! Her kommer to eksempel:

Bården lages av krem/kremost. Bruk en sprøytepose e.l. Jeg bruker squeeze it fra tupperwear.

 

Perlekanten er laget med en egen utstikker, og du kan for eksempel finne den her.

   

Håper dere ikke tok skrekken av dette. Det er mye enklere enn det ser ut! Det er bare å spørre om det er noe som er uklart! 

Lykke til!

Marshmallowfundant

I går hadde jeg besøk av to studievenninner. De ville lære å legge lokk på, og pynte kaker. Jeg har holdt på med det på hobbybasis en stund, og har mellom annet laget min egen bryllupskake. Vet ikke om jeg vil anbefale det, akkurat, men dersom dere ønsker noen tips til hvordan dere lett kan mekke sammen en fin kake, så kan dere kikke innom bloggen denne uken.

De to venninnene mine ville veldig gjerne ha en detaljert beskrivelse, så da får de det her. B, ønsket å lage dåpskake til datteren sin, og trodde det var veldig vanskelig! Etter å ha vært hos meg noen timer på "kurs", tror jeg motet var litt mer på plass, og hun er klar til å prøve seg! Det kommer til å gå så bra!

Hovedrollen

For å begynne på begynnelsen, legger jeg ut oppskrift på marshamallowfundant. Dette er det jeg bruker som lokk på kakene mine. Jeg bruker det også for å lage pyntekant rundt kaken, og til "flate" figurer. Kommer mer tilbake til det senere. Dersom du skal lage 3D figurer, som blomster, sko, terninger, babyer og så videre, vil ikke marshmallowfundanten bli stiv nok til å holde fasongen. Da må du bruke sukkerpasta. Oppskrift på det kommer.



Til en porsjon marshmallowfundant, det er nok til lett okk og en del pynt til en normal kakeoppskrift, trenger du:

• 300 g marshmallows
• 600-700 g melis
• 2 spiseskjeer vann
• eventueltt 2-3 spiseskjeer delfiafett

Delfiafett gjør at massen blir litt blankere, og kan brukes dersom du bare skal bruke fundanten til lokk. Skal du lage noe annet av den, anbefales det ikke. Jeg personlig ser ikke nødvendigheten av det, og har helt sluttet å bruke det.

Det er ikke noe hokkus-pokkus å lage marshmallowfundanten, og alt du trenger å gjøre er å helle de i en bolle og putte de i microbølgovnen i et par minutter. Marshmallowen skal være helt smeltet på innsiden, slik at når du dytter i dem med fingeren gir de helt etter, og du blir klissete. Du vil se at marshmallowen begynner og heve seg, da nærmer de seg klare.

Dersom du ønsker farge på fundanten din er dette den letteste tiden å farge den på. Det går greitt etter at den har blitt en fast masse, også, men du må da kna den mye lenger, for å få fargen jevnt fordelt. 

Rør så rundt i den smeltede marshmallowen til du får en glatt røre. Jeg bruker en spiseskje til å røre. Sikt så i en hel pakke, altså 500 g melis, mens du rører det inn.

Når hele pakken er blandet inn, begynner massen å bli mindre klissete, og først nå begynner jeg å arbeide med hendene. Jeg lemper massen på benken i en haug med melis og elter den til jeg får en fin konsistens. Det vil si at jeg blander i mer melis, helt til massen slutter å klistre seg i alt, inkludert meg. Da er den ganske ferdig.

 

Dersom du skal bruke den som kakelokk, skal du nå kjevle den ut. Da bruker du enda mer melis. Du må ha nok melis under, til at den ALDRI fester seg i bordet. Du skal kunne løfte den opp, og snu den over på andre siden, uten problemer.

Kjevl den så tynn som mulig, uten at den revner! 3-4 mm, kanskje? 

Det er ikke så godt å se, men det ligger altså en ut kjevlet marshmallowfundant der på det hvite bordet..
Dette ser vel lett ut, eller?

Marshmallowfundanten kan oppbevares en stund i kjøleskapet. Du må da pakke den godt inn i plastfolie, for så å ha den i en tett boks. Massen blir da hard, og du må kna den opp igjen en stund før du kan bruke den igjen. Jeg pleier å plinge den i microen i 10-20 sekunder, for å få den litt lettere å jobbe med.
Jeg pleier aldri å lage den mer enn en uke i forveien, så vet ikke helt hvor mye lenger den eventuelt holder, men jeg vil ikke anbefale å ha den så mye lengre lagret.

Lykke til!

Myrkdalen

I helgen var vi som sagt på fjellet på bursdagsfeiring. Det gikk over all forventning! Jeg og M stod på slalom hele lørdagen, som planlagt, og for et nydelig føre det var. Det var vindstille, nysnø, sol, og bare helt topp!


Jeg fortalte den lille gjengen som reiste at jeg var gravid, og de har virkelig prøvd å ta hensyn. Jeg skriver prøvd, for det er ikke så lett når man bor på et firmannsrom, og det tross alt er en tur for å feire bursdag og ha det kjekt! Litt forstyrrelser i søvnen ble det derfor, til tross for at de prøvde hardt å være stille etter leggetid. Heldigvis var det mer morsomt enn irriterende. De var vittige og prøvde virkelig hardt å være stille, men fikk det liksom overhode ikke til, stakkars!



Lørdag hadde vi bursdagsmiddag, og mekket langbord til 13 personer (tror jeg), i den lille «leiligheten». Kokkene, som gjorde en kjempeinnsats, var godt på en bris, så risen ble noe klissete, og gryteretten litt svidd. Det smakte forøvrig overraskende godt likevel, og det hele ble liksom med på å heve stemningen ytterligere. Etter middag ble vi på rommet og hadde vorspiel i mange timer før vi gikk på afterski på uteplassen. Der var det et svært morsomt klientell, som gav oss underholdning vi vil huske for resten av livet! For et danseshow de leverte! Musikken var også fantastisk, og det hele ble en veldig koselig kveld. Bursdagsbarnet har storkost seg på tur, og det har også den edrue gravide!
 

Jeg kjenner nå at jeg er sliten etter en lang helg, med mye aktivitet og moro kombinert med lite søvn. Samtidig merker jeg godt at energien begynner å stige igjen, og at jeg ikke er like trett som før. Jeg kunne aldri ha gjennomført en slik helg for noen uker siden! Dette, pluss at turen ble så gøy, gjør at jeg gleder meg mye til jentetur om noen måneder. Jeg vurderte seriøst ikke å bli med, siden jeg er gravid, men nå er jeg veldig glad for at jeg bestemte meg for å reise!

I dag blir forresten broren til Mr. O 18 år! Hipp, hipp, hurra! Så fyller Svogeren min, J, 25 år i morgen, og Mr. O 37 år på onsdag. Her er det med andre ord bare å henge i med mer bursdagsfeiring!

Helg og bursdagshilsen

I dag har min beste venninne, og forlover, bursdag! Hun blir 26 år, og i den anledning er vi på fjellet og koser oss! Dette innlegget er laget på forhånd, slik at jeg kan publisere, og ønske gratulerer med dagen mens vi er her :)

Planen er at vi skal spille spill, stå slalom, spise bursdagsmiddag, mase, og så klart drikke. Ikke jeg da selvfølgelig. Heldigvis er min andre bestevenninne også med, og hun er stor slalomfan. Hun har derfor tenkt å ta det litt rolig, og henge litt med den kjedelige gravide, slik at hun er opplagt til å tilbrine dagen i skibakken. Det er vertfall planen, så får vi se da. Hadde det vert meg, hadde nok vin og moro til langt på natt fristet mer, men...

Bursdagsbarnet, I, og jeg går langt tilbake, faktisk helt tilbake til min start. Min mamma og hennes mamma var venninner da de var små, og går i klubb sammen i dag. Min søster og hennes søster er bestevenninner, og slik gikk det også med meg og I. Vi har gått sammen i barnehage, på barneskolen og på ungdomsskolen. Så har vennskapet bare blitt sterkere og bedre med årene, heldigvis!








Vi har snakket flere ganger om hvor tilfeldig vennskapet vårt er, og om vi tror vi hadde vert venninner om ikke det hadde vært for at vi «ble plassert» sammen fra barndommen av. Begge er vel enig om at det hadde vi nok ikke. Vi er veldig forskjellige, og har egentlig ganske ulike interesser. Likevel er vi så innmari like, og går så godt sammen. Det er så rart og tenke på, at det sikkert fins mange mennesker i nærmiljøet som kunne vært kjempenære venner av deg, men som tilfeldighetene ikke har tillat deg å bli kjent med.

Jeg ville vertfall benytte anledningen til å ønske verdens beste jente gratulerer med dagen! Du er helt fantastisk, og jeg setter så utrolig stor pris på deg!
 

Gravid uke 11+0

Tiden går så fort! Tenkt at det er fredag igjen, og jeg er i uke 11. Selv om det virker utenkelig at noe kan gå galt nå, så henger neste fredag der som en gulrot og dingler. Det er bare å bite tenna sammen og holde seg opptatt, så er vi nok i uke 12 fortere enn svint!

Bilde som viser et foster i uke 11 fra babyverden.no

Det er helt sprøtt at noe kan bli så altoppslukende og viktig så fort. Allerede i det jeg så den ekstra streken på graviditetstesten var det noe som liksom skiftet litt inni meg. Det er umulig å forklare, og jeg tror en må være jente, og ha opplevd det selv, for virkelig å kunne forstå. Det er som om alt annet blir litt mindre viktig. For meg var det i vertfall en uendelig kjærlighet fra første stund. I det en strek ble til to var det gjort. Jeg skulle bli mamma, det var min jobb å gjøre alt riktig. Det var opp til meg om denne lille spiren hadde det greit. For et ansvar!

I begynnelsen var jeg overnervøs. Tenk om jeg gjorde noe galt, og ødela alt! Jeg var redd for å trene, spesielt for å løfte vekter. Jeg hadde trent meg opp med personlig trener og hadde faktisk blitt litt sterk. Nå virket det livsfarlig at jeg skulle presse meg i knebøyøvelser med 70 kg på ryggen! I tillegg var det jul, og tiden for å være slapp, sitte plantet i sofaen og spise god mat. En kan trygt si at treningen skled ut, og at jeg etter hvert også la meg ut. Jeg vet at det sikkert går greit å trene hardt under svangerskapet, og jeg vet at det alltid er bra med mosjon, men har man først sklidd ut, så er det himla vanskelig å hente seg inn igjen!

Nå er jeg heldigvis mindre nervevrak, og selv om jeg nok kommer til å styrer unna de tyngste vektene, skal jeg øke enda mer opp på treningsfronten nå fremover. Jeg har begynt på spinning, og så gleder jeg meg virkelig til å begynne å jogge ute igjen! Nå er det endelig slutt på minusgradene her, så jeg tenkte å starte for fult med utetrening over helga! *skal-skal-skal-skal-skal-klare-det* Vekta har heldigvis stabilisert seg nå også. Jeg har allerede lagt på meg ca. 2 kg siden november. Kanskje ikke så rart med tanken på at treningen har nærmet seg null, og jeg ikke akkurat har vært fornuftig på matfronten..Nå er det skjerping!

Som dere ser, så klarte jeg ikke helt å stole på positiv test, så det ble tatt et par for å være helt sikker! :)

Når man er gravid er det ikke bare idealvekta man må gi slipp på, men også andre goder man er glad i. Jeg trodde det kom til å bli vanskeligere å unngå alkohol, ikke spise spekemat og la være og rangle i helgene, men heldigvis går det veldig bra. Som sagt så skiftet noe inni meg, og det viktigste var knøttet. Så selv om det så klart er litt trist å ikke ha rødvin til lørdagsmiddagen, er det virkelig ikke noe problem å holde seg i skinnet. Jeg har til og med sluttet helt og bite negler! Det har jeg prøvd på sikkert en million ganger, men aldri vært i nærheten av å få til en gang, men nå -ingen sak! Jeg leste at det var ganske fy-fy, og at man får i seg så ufattelig mye man ikke tenker over. Man skal jo være forsiktig med rått kjøtt, jord, og mange bakterier, og det er klart at det er lettere å få i seg ting om en til stadighet sitter med fingrene i munnen! Nei, det var på høy tid og slutte, og jeg har altså ikke rørt de siden jeg fant ut at jeg var gravid. *littstolt*

Babyverden sier forresten at denne uken skal knøttet veie 5-10 gram og være 41-52 mm. Så fremdeles et pittelite knøtt. Videre skriver de at øyelokkene lukker seg over øynene denne uken, og ikke åpner seg igjen før i uke 27. Mørkt og godt hos knøttet, altså. De skriver også at fosteret nå beveger seg mye, men at det fremdeles er lenge til jeg vil kjenne noe. Så her er det bare å smøre seg med tålmodighet…

God helg da, så snakkes vi plutselig :)

Første shoppetur

Som nevnt tidligere var jeg og søsteren min på shopping forrige uke. Det var min første shoppetur siden shoppestoppen min, og jeg hadde av den grunn laget noen grunnregler:

1. Ikke gå amok!
2. Du trenger ikke sko, jakker og vesker. Ikke kjøp dette! 
3. Kjøp fornuftige ting som du kan være gravid i/amme i.
4. Kjøp undertøy

Vi skulle reise klokken 10.00 hjemmefra, og søsteren min, L, skulle ha med seg niesen min. Det vil si at det er en del ting som må planlegges for deres del, så det er ikke bare-bare å komme seg avgårde. Derfor var det ekstremt surt da jeg våknet opp kl. 09.45! Jeg hadde ikke hørt noen alarmer, og kunne ikke tro at klokka var så mye! Jeg har jo bare meg selv å tenke på, og likevel måtte de vente på meg..
Jeg sendte melding til L og sa at jeg var litt forsinket, og foreslo å kjøre 10.15. Sprang gjennom dusjen, sminket meg sånn ca., kastet på meg klær, smurte frokost og var akkurat klar da de parkerte utenfor! Litt stressende start på dagen, men, men.



Svogeren min, J, er tømrer og holder nå på å bygge det huset jeg og Mr. O vil ha. Han bygger det for noen andre, et annet sted, og spurte om jeg og L ville komme innom på vei på shopping og se på det. Det ville jeg jo, så shoppingen ble enda litt mer forskjøvet. Ikke klarte vi å finne huset uten problemer heller, så vi endte opp i feilt hus først.. Til slutt fant vi det heldigvis, og skal si det er flott! Jeg gleder meg virkelig til å skulle bo i det huset!! Vi skal bygge på flat tomt, mens huset vi var og så er tilpasset skrå tomt. Jeg likte umiddelbar deres versjon bedre, så vi har gjort noen endringer på vårt, så nå blir det helt perfekt! Jeg er så glad for at vi reiste, og jeg fikk sett det på ordentlig. Det er helt annerledes enn å se tegninger, og du får virkelig et annet bilde i hode da. Så hadde det ikke vært for det, hadde vi ikke fått et like godt resultat selv! Flaks at J ble satt til å bygge det huset :)


En liten digresjon der altså, men poenget var å få frem at da vi kom frem til shoppingsenteret var det gått ganske mye tid og vi fikk bare så vidt begynt litt før niesen min ble sulten, stakkar. Det er ikke helt uproblematisk å reise på shopping med baby, viser det seg. Vi måtte nemlig leite litt etter ammerom, og det første vi fant var fryktelig. Eller, det var egentlig et stellerom, så det luktet sterk såpe og toalett, og det var ingen steder å sitte utenom på doen! Heldigvis hadde nabobygget et bedre ammerom, så mini fikk mat. Hun var for øvrig en fryd å ha med seg, og oppførte seg eksemplarisk. Etter at hun hadde spist, sov hun fint i vognen sin mens vi var rundt over alt. I siste butikken våknet hun og ble litt urolig, og det er så forståelig, for da var både jeg og L så lei, at det hadde vært rart om ikke mini var det også! Håper jeg får en like «snill» baby.. *krysserfingrene*

Innlegget er prydet med litt bilder av dagens fangst. Som dere ser fulgte jeg reglene mine til punkt og prikke, og kom hjem med sko, veske og to jakker… Til mitt forsvar er skoen veldig fornuftige da, og den ene jakken var på 70% salg!