Avokadokrem

er som poteta - det passar til det meste. Kjempegodt som dipp til taco og tapas, og ypperlig til svinekjøtt, fjærkre og laks. Kun fantasien set grenser :)


Ingredienser:

• Avokado
• creme fresh
• lime
• salt og pepar
• koriander eller persille

Framgangsmåte:
Til ein avokado trenger du 3 ss creme fresh, nokre dråpar limesaft og litt ferske urter, salt og pepar.

Bland alt saman og miks det godt med ein stavmiksar.

Smak til med meir krydder om nødvendig, og det er klart til servering :)